苗栗縣信義國小—美感探究·食在美栗

本方案以「食農教育」為主軸，延續「美感探究·食在美栗」精神，帶領學童從田間走入餐桌。透過認識客家米食文化與民俗植物（如艾草），結合社會情緒學習（SEL）與藝術實作，讓學生在親手製作客家點心與艾草工具的過程中，深化對在地文化的認同與感官美感的覺察。